Columnas recicladas:
A PROPÓSITO DE…la perra vida
Si usted anda arañando el tostón, los 50 años
pues, deberá recordar cuando se público una información de que se habían
encontrado unos colmillos de perro en unos tamales elaborados en el que en
aquella época era un restaurante muy popular en esta ciudad de La Paz: El Cielo Azul, que estaba ubicado por la
calle Nicolás Bravo si la memoria no me falla.
Todos los que alguna vez degustamos en ese lugar algún platillo, principalmente el menudo para los trasnochados, con esa noticia quedamos invitados a no volver jamás al Cielo Azul. Pero a pesar de ello, el negocio no cerró por falta de clientela. Sobre todo aquellos que luego de una buena peda recalaban allí para serenarse o curarse la cruda.
Allá en Ciudad Constitución también se hizo público el caso de un taquero que vendía unos enormes tacos de maciza, bien reportados. Un día los trabajadores que se encargan de la limpieza encontraron restos de perro en los botes de basura cercanos al puesto de tacos.
Hay una anécdota que se cuenta allá en El Valle de que una vez el Cabezón Mendoza le llevó un perro al taquero Canuto uno de los mas solicitados por los gourmets de la cabecera municipal comundeña en aquella época y se lo aventó allí cerca de su puesto diciéndole que con ese eran ya 10 perros que le debía.
Los comensales que estaban en ese momento disfrutando de un sabroso plato de birria se quedaron viendo unos a otros con un gesto de ¡waht! ¿A que sabrá la birria de perro? Debe ser una comida aceptable porque los coreanos lo consumen como uno de sus platillos favoritos.
Así lo pudimos corroborar cuando las cadenas
de televisión de México que transmitieron el Mundial Japón-Corea del 2002
hicieron reportajes de cómo en los restaurantes y en los hogares de los
coreanos se consume carne de perro.
El otro día un joven coreano que se matrimonió
con una sudcalifroniana me platicó que vino a visitarlo su madre proveniente de
Corea y que un fin de semana le dijo que prepararía un platillo con carne de perro como ingrediente principal y
que invitara a sus nuevos parientes políticos pero que no les dijera de qué
estaba elaborado el platillo.
Se lo dijeron hasta que ya habían dejado los platos rechinando de limpios, como el detergente ese famoso. No faltará quien diga que esto de comer perro es asqueroso. Pero se trata de la cultura culinaria de cada país. Además allá en Corea no hay engaño.
En cambio aquí en México seguido suelen darnos gato(o perro) por liebre. Un día la televisión nacional transmitió una noticia de que se decomisó un camión torton con 3 mil gatos a bordo que iban con destino a Monterrey. Seguramente que serían vendidos como el tradicional y famoso cabrito al pastor. Eso no es nada.
¿Ha visto usted los programas esos en los que
un grupo de concursantes enfrentan una serie de retos en los que se desafía al
peligro y en los que consumen una serie de licuados de cucarachas y otros
insectos rastreros que lo que no es muy común?
Claro allí lo hacen por obtener un premio. ¡¿Cuántas veces usted habrá consumido esas cosas sin saberlo..?! La lectura es vida lo demás...es lo de menos...hzr@prodigy.net.mx
08/05/2024
DEBERÁN TRABAJADORES DE GOBIERNO ESTATAL
PRESENTAR DECLARACIÓN PATRIMONIAL
El Gobierno de Baja California Sur a través de la
Contraloría General, hace un recordatorio a todas y todos los trabajadores a
presentar su declaración de situación patrimonial y de interés en su modalidad
de modificación 2024, teniendo como plazo hasta el 31 de mayo.
Las y los servidores públicos deberán cumplir con su
declaración, independientemente de su contratación, categoría o cargo, de
acuerdo a lo establecido en los artículos 32 y 33 de la Ley de
Responsabilidades Administrativas del Estado.
La declaración patrimonial se realiza mediante la plataforma https://contraloria.bcs.gob.mx/Declaranet/, herramienta electrónica fácil y sencilla para el trámite. Trabajadoras y trabajadores podrán comunicarse al teléfono telefónico 123 94 00 extensión 02212 y 02213 o bien, al correo electrónico declaraciones@bcs.gob.mx para mayor información.
Para ello, se han ofrecido capacitaciones a compañeras y
compañeros de diversas áreas para que inicien la captura de la información
personal que se requiere en los dos tipos de formatos existentes en el sistema,
niveles que aplican y los apartados que corresponden en declaración
simplificada (es decir en un formato más sencillo) y completo (para niveles
jerárquicos).
Se reitera la invitación para que los servidores públicos
realicen durante el presente mes su declaración patrimonial; ya que, de no
cumplirlo, podrían ser sujetos a sanciones que van desde una amonestación hasta
la suspensión o inhabilitación temporal.
Cabe mencionar, que dicho proceso es con la finalidad de
fortalecer la transparencia en los ingresos y egresos que reciben por su
encargo en el empleo que desempeñan.
08/05/2024
CONCURSO “MISIÓN CONOCIMIENTO” SELECCIONÓ
A SUS PRIMEROS
EQUIPOS SEMIFINALISTAS
El Gobierno del Estado de Baja California Sur, a través del
Consejo Sudcaliforniano de Ciencia y Tecnología (Coscyt), llevó a cabo en las
instalaciones de la Universidad Pedagógica Nacional -UPN- plantel La Paz, la
eliminatoria del Sector Educativo número 5 para el concurso académico “Misión
conocimiento”, cuyo propósito es desarrollar el estudio y trabajo en equipo, así
como el deseo de aprendizaje entre estudiantes de 5to y 6to grado de primaria.
Al respecto, la titular del Coscyt en la entidad e impulsora de este certamen, indicó que en dicho encuentro resultaron ganadores los equipos de las zonas 17 y 27; representando al sector 5; quienes se unirán a otros 10 grupos de las 5 extensiones restantes, para disputar a la fase semifinal.
El concurso tiene programadas las semifinales y finales, el
día 10 y 11 de junio, en el auditorio del Colegio Anáhuac de esta ciudad
capital; evento que será transmitido por canal 8 y redes sociales del Instituto
Estatal de Radio y Televisión (IERT), agregó la directora general de dicho
organismo.
Dichos trabajos son coordinados con la Secretaría de
Educación Pública estatal, Cibnor, Colegio
Por lo que, en este segundo año de certamen registraron 116
equipos en su totalidad, pertenecientes a los 6 sectores educativos de la
geografía sudcaliforniana; por lo que en pocos días se darán a conocer a los 12
grupos semifinalistas.
08/05/2024
PARTICIPAN ÁREAS DE GOBIERNO ESTATAL EN TALLERES DE CONAPO
Como parte de la
coordinación entre las entidades federativas y el gobierno federal, Baja
California Sur, participa en una serie de talleres virtuales dirigidos a los
Consejos Estatales de Población y Organismos Equivalentes, a fin de fortalecer
los mecanismos de colaboración y políticas públicas que en este renglón se
implementan en el país.
Lo anterior, lo dio a conocer la encargada del Consejo Estatal de Población (Coespo), quien informó que esta actividad se da, de igual manera, en el marco del 50 aniversario de la creación del Consejo Nacional de Población (Conapo), con el propósito de dar seguimiento a los temas de la agenda demográfica plasmada en el Plan Nacional de la materia 2023-2024.
A través de los cuales, se busca brindar las herramientas
estadísticas y de proyección de población para el análisis y diseño de la
planeación en los estados, así como dar supervisión a contenidos prioritarios
para el reforzamiento del tejido social, como la prevención de embarazos en
adolescentes, promoción y difusión de los derechos humanos, cultura de paz y
una vida libre de violencia, migración, entre otros.
Cabe señalar, que en estas capacitaciones participan vía
remota, representantes de las 32 entidades, en el caso de BCS, personal de las
áreas de Derechos Humanos, Difusión, Coespo y de la Comisión para Prevenir y
Erradicar la Trata de Personas, pertenecientes a la Secretaría General de
Gobierno.
La Coordinación de Asesores de la Oficina del Ejecutivo,
Secretaría del Trabajo, Bienestar y Desarrollo Social, Secretaría de Planeación
Urbana e Infraestructura, Movilidad, Medio Ambiente y Recursos Naturales, así
como del Comité de Planeación para el Desarrollo de Baja California Sur (Copladebcs).
08/05/2024
BCS SEDE DE LA REUNIÓN NACIONAL DEL PROGRAMA
DE ENFERMEDADES
RESPIRATORIAS CRÓNICAS
Con la participación de autoridades de diversas entidades
del país, la Secretaría de Salud federal lleva a cabo en la ciudad de La Paz la
“Reunión Nacional del Programa de Enfermedades Respiratorias Crónicas”, que
tiene por objetivo analizar los avances de las estrategias implementadas en la
geografía nacional para lograr detecciones más oportunas y brindar tratamientos
más eficientes.
En el inicio de esta actividad, la cual es organizada por el Centro Nacional de Programas Preventivos y Control de Enfermedades (Cenaprece), mencionaron la importancia en desarrollar acciones que permitan actualizar continuamente el conocimiento de profesionales de la salud que están en contacto directo con las y los pacientes que presentan sintomatología asociada, de tal manera que puedan hacer pruebas pertinentes para descartar o confirmar diagnósticos.
Se puntualizó que este tipo de padecimientos, como es el
asma, pueden generar complicaciones que limitan la calidad y expectativa de
vida, de ahí la necesidad de que las personas con señales de alerta como tos
persistente, dificultad respiratoria, sibilancias (sonidos agudos que producen
durante la respiración), infecciones respiratorias frecuentes, acudan a la
unidad médica de su derechohabiencia para recibir valoraciones profesionales,
en su caso, ser canalizados a especialistas.
En este sentido, la presencia de la directora del Programa
de Microbacteriosis del Cenaprece, se destaca la relevancia de reforzar la
promoción de estilos de vida saludables que contribuyen a la prevención de
enfermedades, al tener en cuenta que el consumo de tabaco, sedentarismo y la
obesidad figuran entre los factores de riesgo por estas patologías.
En lo que respecta, a la participación del líder federal del
Programa de Enfermedades Respiratorias Crónicas, valoran los avances del modelo
train de trainers, consistente en la aplicación de espirometrías para la
identificación de estas enfermedades, se realiza un abordaje de los
lineamientos para su manejo, con ello exponen propuestas para fortalecer una
vía clínica transversal.
08/05/2024
REALIZARÁN TORNEO “BUENAVISTA 1952 ALUSIVO
AL DÍA
ESTATAL DE LA PESCA DEPORTIVA
El Gobierno del Estado a través del Fondo para la Protección
de los Recursos Marinos (Fonmar) invita a las y los aficionados de la pesca a
participar en la celebración del “Día Estatal de la Pesca Deportiva” que se
conmemorará con el torneo “Buenavista 1952”, el cual se llevará a cabo este
próximo 17 y 18 de mayo en la comunidad de Buenavista, municipio de Los Cabos.
Las inscripciones darán inicio el día viernes 17 en el Rancho Buenavista, en horario de 16:00 a 20:00 horas, con un costo de seis mil pesos por equipo, con espacio hasta cuatro participantes.
El disparo de salida corresponderá en la playa del lugar en
mención en punto de las 6:30 horas; la báscula de pesaje será de13:00 a 16:00
horas, para concluir con la ceremonia de premiación a las 17:00 horas, la cual
contará con una bolsa en premios de aproximadamente 400 mil pesos.
Todos los participantes deberán contar con su permiso de
pesca deportiva vigente, el cual podrán adquirir con personal de Fonmar durante
el proceso de inscripciones o bien, en el sitio web sportfishingbcs.gob.mx. Así
como al correo fonmar.bcs@gmail.com y el número telefónico 612-123-3807 para
obtener mayores informes.
08/05/2024
PRESENTA SSPE RESULTADOS POSITIVOS
EN MATERIA DE
TRANSPARENCIA
La Secretaría de Seguridad Pública del Estado ha logrado
mantener resultados satisfactorios en materia de atención a solicitudes de
acceso a la información, de acuerdo al Informe de Gestión, presentado por el
Instituto de Transparencia, Acceso a la Información Pública y Protección de
Datos Personales del Estado de Baja California Sur.
Durante el primer trimestre de este ejercicio 2024, la
institución estatal como coordinadora de sector entre sus órganos
desconcentrados, en lo que va de enero a marzo de este año, recibió un total de
83 solicitudes de acceso a la información, mismas que fueron atendidas en
tiempo y forma dentro de los plazos establecidos en la Ley de la materia.
Con ello, se da cumplimiento al 100 por ciento de las solicitudes de información realizadas por la ciudadanía, garantizando así, el compromiso, y voluntad al derecho al acceso a la información pública, rendición de cuentas y transparencia institucional.
De acuerdo con las solicitudes recibidas, destacan aquellos
temas de interés ciudadano como son el sistema penitenciario, principales
acciones en el desempeño de funciones de la Policía Estatal Preventiva,
capacitaciones efectuadas por parte de la Academia Estatal de Seguridad
Pública, estadística a llamadas de emergencia prefijo 9.1.1, así como
presupuesto para el Fondo de Aportaciones de Seguridad Pública, entre otros
temas de interés ciudadano, capacitación y evaluaciones de confianza.
La dependencia resaltó que este resultado, es reflejo del
compromiso institucional y la disposición al cumplimiento de la normativa
aplicable en materia de transparencia; de esa manera, se da continuidad a los
trabajos de fortalecimiento en la atención ciudadana, con ello se refleje en
esta Secretaría como una institución transparente y comprometida con la
sociedad.
08/05/2024
