27/11/2025
INAUGURA GOBERNADOR VÍCTOR CASTRO EL II
CONCURSO NACIONAL DE CENTROS DE ESTUDIOS
CIENTÍFICOS Y TECNOLÓGICOS CHEF 2025 EN LA PAZ
El gobernador Víctor Manuel Castro Cosío inauguró el II Concurso Nacional Cecte Chef 2025, que tiene como sede la ciudad de La Paz, y en el que participan estudiantes representantes de 11 estados de la República.
Durante el arranque del concurso, el mandatario estatal
destacó que esta actividad es una oportunidad para que las y los jóvenes
aprendan y desarrollen sus habilidades, y reconoció la participación de
empresarios del sector gastronómico, quienes contribuyeron a que el evento se
realizara en la capital del estado.
Castro Cosío acompañado por el director general de Cecte en la entidad, Vladimir Torres Navarro aseguró que la competencia permitirá enriquecer la gastronomía sudcaliforniana, que a su vez aportará a la cocina nacional con colores, sabores, pasión y creatividad.
En su intervención, el coordinador nacional de los Centros de Estudios Científicos y Tecnológicos (Cecte), Iván Flores Benítez, explicó que la competencia busca que los jóvenes demuestren la riqueza gastronómica del país, desarrollen recetas originales, presenten su trabajo con disciplina y transmitan un mensaje de esperanza sobre la educación como motor de transformación.
Por su parte, la directora general de Conocer, Guillermina Alvarado Moreno anunció que a partir de este día Cecte Baja California Sur se acredita como entidad de capacitación, evaluación y certificación en competencias laborales, lo que favorecerá la profesionalización de las y los estudiantes.
La competencia desafía a los participantes de Aguascalientes, Baja California, Hidalgo, Estado de México, Jalisco, Nayarit, Oaxaca, Tamaulipas, Tlaxcala, Zacatecas y Baja California Sur a crear un platillo con receta original que incluya entrada, plato fuerte, bebida y postre, con un tiempo máximo de preparación de 90 minutos.
El jurado calificador estará integrado por reconocidos chefs
de Baja California Sur, y los resultados se darán a conocer mañana, viernes 28
de noviembre, al concluir la actividad.
27/11/2025
DESTINARÁ GOBIERNO ESTATAL 3 MIL MILLONES
DE PESOS EN PRESTACIONES DE FIN DE AÑO
La secretaria de Finanzas y Administración, Berta Montaño
Cota informó que el Gobierno del Estado asignará 3 mil millones de pesos en
salarios, prestaciones y aguinaldos para más de 25 mil trabajadores del Poder
Ejecutivo, organismos descentralizados, autónomos, Poder Judicial y
Legislativo.
Explicó que el 31 de octubre se pagó al personal educativo la primera quincena y parte del aguinaldo. La segunda quincena de todos los trabajadores se pagará el 28 de noviembre, y la primera parte del aguinaldo para el resto se entregará el 10 de diciembre, cumpliendo la Ley Federal del Trabajo y la Ley de los Trabajadores al Servicio de los Poderes del Estado y Municipios de Baja California Sur.
Berta Montaño Cota destacó que el periodo vacacional
decembrino iniciará el 19 de diciembre. Los trabajadores con menos de 10 años
de servicio regresarán el 7 de enero, y quienes tengan 10 años o más, el 14 de
enero de 2026.
Durante las vacaciones habrá guardias permanentes en
Finanzas, Centros Integrales de Servicios, recaudación, salud, seguridad
pública, procuración de justicia y protección civil, garantizando la
continuidad de los servicios a la ciudadanía.
Finalmente, la secretaria subrayó que el Gobierno del Estado
cumple puntualmente con sus obligaciones con trabajadores, proveedores y
contratistas, adaptándose al plan de austeridad y al sistema armonizado de
contabilidad, para ejercer los recursos públicos de manera responsable y
transparente.
27/11/2025
PARTICIPA SEDIF BCS EN ENCUENTRO NACIONAL
DE ALIMENTACIÓN Y DESARROLLO COMUNITARIO
El Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de la
Familia (Sndif), a través de la Dirección General de Alimentación y Desarrollo
Comunitario, realiza el XXV Encuentro Nacional de Alimentación y Desarrollo
Comunitario (Enadc) los días 26, 27 y 28 de noviembre en el estado de Yucatán.
En representación de Baja California Sur, acudió la
presidenta del Sistema Estatal DIF (Sedif), Patricia López Navarro acompañada
por el director de Atención a Población Prioritaria, Heriberto Martín Lemus
Berber.
Este encuentro tiene como propósito fortalecer los espacios de coordinación entre el Sistema Nacional DIF y los 32 Sistemas Estatales DIF, mediante el intercambio de experiencias, conocimientos teóricos y prácticas exitosas que permitan mejorar la planeación, operación y ejecución de los programas que integran la Estrategia Integral de Asistencia Social, Alimentación y Desarrollo Comunitario (Eiasadc).
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Durante la inauguración, se destacó que este espacio
permitirá fortalecer políticas públicas con enfoque de derechos, especialmente
aquellas dirigidas a comunidades en situación de vulnerabilidad. Asimismo, se
reconoció la importancia del intercambio de experiencias entre las entidades
para mejorar la asistencia alimentaria y el desarrollo comunitario.
El XXV Enadc reúne a delegaciones de los 32 estados del
país, quienes compartirán proyectos, diagnósticos, talleres y experiencias en
torno a los retos actuales y futuros en materia de asistencia alimentaria y
desarrollo social.
27/11/2025
TODO LISTO PARA LA CUARTA EDICIÓN DEL FESTIVAL DE
LA MACHACA, EL QUESO Y EL CHORIZO DE SAN ANTONIO
El próximo domingo 7 de diciembre, a partir de las 8:00
horas, se realizará la cuarta edición del Festival de la Machaca, el Queso y el
Chorizo (MaQueCho) en el Pueblo Histórico de San Antonio, municipio de La Paz,
informó Maribel Collins Sánchez titular de la Secretaría de Turismo y Economía
(Setue).
La secretaria señaló que este año participarán más de 80
productores de San Antonio, Los Planes, El Rosario, El Triunfo, Valle Perdido,
Ejido Álvaro Obregón y de otras regiones como Las Pocitas, Todos Santos, Santa
Rosalía, Loreto, Santiago, Ciudad Insurgentes y El Patrocinio. Las y los
asistentes podrá disfrutar productos regionales, música en vivo y un ambiente
familiar; se recomienda llevar efectivo.
En cuanto a las actividades culinarias, se realizarán los concursos a la Mejor Machaca, Mejor Queso y Mejor Chorizo, coordinados por la Licenciatura en Gastronomía de la Universidad Tecnológica de La Paz, cuyos docentes y estudiantes evaluarán las propuestas presentadas por los participantes.
Además, por primera vez se integrará un concurso para
estudiantes de nivel medio superior y superior, quienes competirán en la
creación de stands fotográficos con el objetivo de impulsar la creatividad
juvenil y promover la identidad cultural. El programa artístico incluirá
talento local, así como la participación de La Cochi con Livais y el grupo
Prestigio LPZ.
Respecto a la oferta gastronómica, la servidora pública
destacó que el público podrá disfrutar barbacoa, puerco al horno, tamales,
tacos de cabeza, empanadas de frijol dulce, chimangos, buñuelos, champurrado,
cerveza artesanal, machaca de jurel y dulces regionales, todos elaborados con
el característico sabor a leña de la región.
La titular de Setue agregó que el festival contará con
prensa canadiense especializada en gastronomía y viajes, la cual promoverá el
evento como un producto turístico integrador de las comunidades
sudcalifornianas.
Finalmente, informó que, en el marco de la presentación del
MaQueCho, se entregaron carpas y mesas a las y los 18 integrantes del Mercado
Ranchero de San Antonio, con el propósito de fortalecer su actividad mensual,
que se realiza el tercer domingo de cada mes, donde se ofrecen productos
regionales, plantas, alimentos y dulces típicos.
27/11/2025
REALIZA GOBIERNO ESTATAL, EN COORDINACIÓN
FEDERAL JORNADA DE CIRUGÍAS DE CATARATAS
El Gobierno de Baja California Sur realiza una jornada de
cirugías gratuitas de cataratas en el Hospital General con Especialidades Juan
María de Salvatierra, con el propósito de mejorar la visión de 150 personas sin
seguridad social. Estas acciones se realizan en conjunto con la Administración
del Patronato de la Beneficencia Pública (APBP) y con IMSS Bienestar.
Al respecto, el director de la Beneficencia Pública, Jesús Higuera Patrón informó que estas cirugías se realizan con lentes intraoculares proporcionados por el Gobierno de México, derivado de las gestiones efectuadas por la administración estatal en coordinación con IMSS Bienestar, responsable del funcionamiento del hospital.
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Higuera Patrón señaló que esta jornada forma parte de la
Estrategia Nacional de Cirugía de Cataratas “Ver por México”, a la cual se sumó
el Gobierno del Estado, con el fin de ampliar el acceso de familias de bajos
recursos a intervenciones que mejoran significativamente su calidad de vida.
El titular de la Beneficencia Pública destacó que, derivado
de estas gestiones, también se han realizado procedimientos como prótesis de
rodilla y cadera, colocación de implantes de mama, entrega de auxiliares
auditivos y distribución de lentes graduados gratuitos para personas que no
cuentan con derechohabiencia.
Finalmente, dio a conocer que se prevé organizar una nueva
jornada durante el primer cuatrimestre de 2026, con la meta de beneficiar a un
número igual o mayor de pacientes, brindándoles la oportunidad de recuperar la
vista y reincorporarse a sus actividades cotidianas.
27/11/2025
INSUDE REPARTE 112 MIL PESOS ENTRE TABLAS
RÍTMICAS GANADORAS DEL 20 DE NOVIEMBRE
Frente a más de mil personas, este 27 de noviembre, a las
09:00 de la mañana en la Arena La Paz, el Instituto Sudcaliforniano del Deporte
(Insude) premió a las escuelas ganadoras del concurso de tablas rítmicas, que
participaron en el desfile conmemorativo del 115 Aniversario de la Revolución
Mexicana realizado en La Paz.
El director general del Insude, Noé Fiol Verduzco explicó
que se repartieron 112,000 pesos en premios a los tres primeros lugares de las
escuelas y al profesorado que coordinó el ejercicio de las cuatro categorías:
primaria, segundaria, medio superior y superior.
Los triunfadores de nivel básico fueron, en primer lugar,
Colegio La Paz, seguido del Instituto Bilingüe y la Escuela primaria Jaime
Álvarez Constantino.
En la categoría de secundarias ganó la Escuela Secundaria Técnica 26 Emiliano Rodríguez Montoya, en segundo lugar, la Escuela Secundaria David Peralta Osuna y, en tercera posición, la Escuela Secundaria Técnica No.10.
En media superior, se alzó con el triunfo el Colegio de
Bachilleres del Estado de Baja California Sur (Cobach) número 11, en segundo
quedó el CetMar 04 y en el tercero el Telebachillerato Comunitario número 35.
Por último, en el nivel superior, la Benemérita Escuela
Normal Urbana "Profr. Domingo Carballo Félix" obtuvo el primer lugar.
El segundo puesto fue para la Escuela Normal Superior de Cultura Física “Profr.
Román Pozo Méndez” y el tercero para la Escuela Normal Superior “Profr. Enrique
Estrada Lucero”.
Las instituciones educativas en la primera posición
recibieron seis mil pesos, los segundos cinco mil pesos y los terceros lugares
tres mil junto a un kit de material deportivo. Los profesores victoriosos de
las tablas rítmicas también recibirán un estímulo económico.
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